Sâu Gạo - Sâu super worm - Sâu Quy | Cung Cấp Sâu Các Loại

Nuôi sâu gạo

2011-11-27T22:21:00.000-08:00

Kỹ thuật nuôi chim cút đẻ

2011-11-27T22:05:00.001-08:00

Hiện nay nghề nuôi chim cút rất thịnh hành, nhưng tài liệu tham khảo rất khan hiếm và đây là một mách nhỏ cho những ai có nguyện vọng nuôi chim cút đẻ.

Kỹ thuật nuôi:

1. Chuẩn bị:

- Lồng úm: Quy cách 1,5 x 1,0 x 0,5, cách mặt đất 0,5m. Xung quanh làm bằng lưới ô vuông 1cm. Những ngày đầu mới úm, đáy lồng và xung quanh phải lót giấy, che kín, yên tĩnh và không bị lọt chân.

- Chuồng nuôi: Có thể nuôi lồng hay quây nuôi nền.

Quy cách lồng 1.0 x 0,5 x 0,2m, nuôi được 20 - 25 cút mái. Nóc lồng làm bằng vật liệu mềm vì cút hay nhảy dựng đứng làm bể đầu. Đáy lồng dốc 2 -30 để trứng lăn ra, làm bằng lưới ô vuông 1 - 1,5cm, để cút đi đứng thoải mái và phân lọt xuống vỉ hứng phân. Khi nuôi nhiều thì chồng các lồng lên nhau, cách nhau 1,0 - 1,2cm để đặt vỉ hứng phân.

Quy cách quây nuôi nền, dường kính 1 - 1,5m, cao 0,4m, trên có bóng đèn và chụp sưởi, nuôi được 200 - 250 cút 1 tuần, 150 - 200 cút 2 tuần, 100 - 150 cút 3 tuần,...

- Máng ăn, máng uống: Có thể làm bằng nhôm hay nhựa treo xung quanh chuồng, quy cách dài 0,5 hoặc 1,0m, rộng 6 - 7cm. cao 5 - 7cm. Máng úm có thể làm nhỏ và thấp hơn đặt trong chuồng.

Thức ăn: Mỗi ngày cút ăn 20 - 25gr thức ăn hỗn hợp và đẻ một quả trứng nặng 10 - 11gr (bằng 10 % cơ thể), cho nên thức ăn của cút phải bảo đảm yêu cầu dinh dưỡng cao, nhất là đạm, khoáng và sinh tố,... Công thức hỗn hợp thức ăn cho cút (tính trong 10kg):

TT	Nguyên liệu thức ăn	Cút con 26-28% đạm	Cút thịt 22- 24% đạm	Cút đẻ 24- 26% đạm
1	Bắp	2,0	4,0	2,5
2	Tấm	2,0	1,0	1,0
3	Cám	1,0	0,7	1,0
4	Bột cá lạt	1,5	1,0	1,2
5	Bánh dầu đậu phọng	1,2	2,0	`,2
6	Bột đậu nành rang	1,0	0,5	1,5
7	Bột đậu xanh	1,0	0,5	1,0
8	Bột sò	0,1	0,1	0,3
9	Bột xương	0,1	0,1	0,1
10	Premix khoáng	0,05	0,01	0,05
11	Premix sinh tố	0,05	0,01	0,05
12	ADE gói 10gr	6 gói	4 gói	4 gói
13	Bột cỏ	-	-	-

- Nước uống: Mỗi ngày cút uống 50 - 100ml nước, nhưng phải cung cấp đầy đủ nước sạch và mát cho cút uống tự do.

2. Chăm sóc và nuôi dưỡng:

Cút con 1 - 25 ngày: Cút con nở ra phải úm ngay. Có thể úm lồng hoặc úm nền, nhưng phải sưởi nóng lồng hoặc chuồng trước khi cho cút con vào úm.

Nhiệt độ úm: Tuần thứ nhất 34 - 35⁰c, sau đó giảm dần mỗi tuần 3⁰c, đến tuần thứ tư không phải úm nữa.

Thoáng khí: ấm áp nhưng phải thoáng khí.

Mật độ úm: Tuần 1: 200 - 250 con/m², tuần 2: 150 - 200 con/m². tuần 3: 100 - 1 50 con, tuần 4: 50 - 100 con/m².

Thức ăn, nước uống: Giai đoạn úm nên đặt máng ăn, uống trong lồng, chuồng. Thức ăn giàu dinh dưỡng, nhất là đạm (26 - 28%), sinh tố,... cho ăn nhiều trong ngày. Nên bổ sung thêm sinh tố,... vào nước cho cút uống thường xuyên.

Cút thịt 25 - 30 ngày:

Từ ngày chuyển sang chế độ nuôi thịt. Khẩu phần thức ăn vỗ béo, nhiều tinh bột, ít đạm (22 - 24%),... cho ăn, uống tự do cả ngày lẫn đêm.

Mật độ trung bình 50 - 70 con/m², cút thịt xuất bán 40 - 50 ngày tuổi. 3.

Chọn giống và phối giống:

Chọn giống:

Chọn mua cút ở những cơ sở sản xuất giống bố mẹ. Cút giống phải khỏe mạnh, không dịch bệnh, dị tật, nhanh nhẹn, háo ăn,... Tỷ lệ đẻ ấp nở, nuôi sống cao, tăng trọng nhanh: Ổn định và đồng đều,... Tránh đồng huyết, dòng bố, dòng mẹ nuôi tách riêng để chọn lọc và ghép đôi giao phối,... Từ ngày 25 chọn lọc những con đủ tiêu chuẩn làm giống nuôi riêng. Cút trống, khỏe mạnh, nhanh nhẹn, lông da bóng mượt, thân hình gọn, nhỏ hơn con cái, đầu nhỏ, mỏ ngắn, cổ dài, ngực nở, lông da bóng mượt, thân hình gọn, nhỏ hơn con cái: đầu nhỏ mỏ ngắn, cổ dài, ngực nở, lông ngực vàng, 25 ngày tuổi nặng 70 - 90gr. Cút mái, đầu thanh, cổ nhỏ, lông da bóng mượt, lông ngực có đóm trắng đen, xương chậu rộng, hậu môn nở, đỏ hồng và mềm mại,... Trọng lượng lớn hơn cút trống.

Phối giống:

Phải trên 3 tháng mới cho phối giống, phối giống sớm quá sẽ làm cho bầy cút mau tàn.

Kỹ thuật nuôi gà ta thả vườn

2011-11-27T22:04:00.003-08:00

I. KỸ THUẬT CHĂN NUÔI GÀ 1.Chuẩn bị điều kiện nuôi: Trước khi đem gà về nuôi cần chuẩn bị đầy đủ mọi điều kiện vật chất kỹ thuật như:

Chuồng nuôi, rèm che, cót quây, chụp sưởi ấm, máng ăn, máng uống. Tất cả phải được khử trùng trước khi sử dụng từ 5-7 ngày.
Chuẩn bị đầy đủ thức ăn, thuốc thú y cần thiết cho đàn gà.
Chuồng nuôi đảm bảo thoáng mát mùa hè, kín ấm vào mùa đông.
Nền chuồng thiết kế đúng kỹ thuật, cao ráo, thoát nước.
Chất độn chuồng: Trấu, dăm bào sạch, dày 5cm -10 cm được phun sát trùng khi sử dụng.
Đảm bảo lưu thông không khí trong chuồng nuôi.

a. Chuồng trại:

Chọn khu đất cao ráo, thoáng mát để cất chuồng gà. Nên cất chuồng theo hướng Đông hoặc Đông Nam để hứng được nắng sáng và tránh được nắng chiều.
Nếu nuôi nhốt hoàn toàn, chú ý mật độ nuôi thích hợp (8 con/m² nếu nuôi gà thịt trên sàn, 10 con/m² nếu nuôi gà thịt trên nền).
Nếu nuôi gà thả vườn,chuồng là nơi để tránh mưa nắng và ngủ đêm, mật độ vườn thả gà đủ là ít nhất 1 con/m².
Mặt trước cửa chuồng hướng về phía đông nam. Sàn chuồng làm bằng lưới hoặc tre thưa cách mặt đất 0,5 m để thông thoáng, khô ráo, dễ dọn vệ sinh.
Rào chắn xung quanh vườn bằng lưới B40, lưới nilon, tre gỗ... tùy điều kiện nuôi của từng hộ. Ban ngày khô ráo thả gà ra sân, vườn chơi, buổi tối cho gà về chuồng.

b. Lồng úm gà con:

Kích thước 2m x 1 m cao chân 0,5 m đủ nuôi cho 100 con gà.
Sưởi ấm cho gà bằng đèn (hai bóng 75 W dùng cho 100 con gà).

c. Máng ăn:

Khi gà còn nhỏ (1-3 ngày tuổi) rải cám tấm trên giấy lót trong lồng úm cho gà ăn.
Khi gà 4-14 ngày tuổi cho gà ăn bằng máng ăn cho gà con.
Trên 15 ngày cho gà ăn máng treo.

d. Máng uống: Đặt hoặc treo xen kẻ các máng uống với máng ăn trong vườn. Thay nước sạch cho gà 2-3 lần/ngày.

e. Bể tắm cát, máng cát sỏi cho gà:

Gà rất thích tắm cát.
Đối gà nuôi chăn thả phải xây bể chứa cát, tro bếp và điểm sinh hoạt cho gà tắm. Kích thước bể dài 2 m, rộng 1 m, cao 0,3 m cho 40 gà.
Đặt một số máng cát, sỏi hoặc đá nhỏ xung quanh nơi chăn thả để gà ăn, giúp gà tiêu hóa thức ăn tốt hơn.

f. Dàn đậu cho gà:

Gà có tập tính thích ngủ trên cao vào ban đêm để tránh kẻ thù và giữ ẩm cho đôi chân, tránh nhiễm bệnh. Do đó nên tạo một số dàn đậu cho gà ngủ trong chuồng.
Dàn đậu làm bằng tre, gỗ (không nên làm bằng cây tròn vì trơn gà khó đậu). Dàn cách nền chuồng khoảng 0,5 m, cách nhau 0,3-0,4 m để gà khỏi đụng vào nhau, mổ nhau và ỉa phân lên nhau.
Làm ổ đẻ cho gà để nơi tối. Một ổ đẻ cho 5-10 con gà mái.
Vườn chăn thả: 1 m²/1 gà.

2. Chọn giống:

Nuôi thịt: Chọn giống gà Tàu vàng, gà Đông Tảo, gà Nòi, gà Tam Hoàng, gà Lương Phượng,...
Nuôi gà lấy trứng thương phẩm: Chọn những giống gà đẻ nhiều như gà Tàu Vàng, gà Tam Hoàng, gà BT1, gà Ri,....

* Chọn giống gà con:

Chọn gà con càng đồng đều về trọng lượng càng tốt.
Chọn những con nhanh, mắt sáng, lông bông, bụng gọn, chân mập.
Tránh chọn những con gà khô chân, vẹo mỏ, khoèo chân, hở rốn, xệ bụng, lỗ huyệt bết lông, cánh xệ, có vòng thâm đen quanh rốn.

* Chọn gà đẻ tốt:

Chọn con có trọng lượng không quá thấp, không quá mập, lúc 20 tuần tuổi đạt 1,6-1,7 kg thì rất tốt.
Đầu nhỏ, mỏ ngắn đều, mồng tích to, đỏ tươi.
Mắt sáng, lông mượt xếp sát vào thân, bụng phát triển mềm mại.
Hậu môn rộng màu hồng tươi và ẩm ướt.
Khoảng cách giữa xương chậu và xương ức rộng độ 3-4 ngón tay, giữa hai xương chậu rộng gần 2-3 ngón tay xếp lại.

3. Chăm sóc nuôi dưỡng:

Nên vận chuyển gà con vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát, tránh những ngày mưa bão hay áp thấp nhiệt đới. Đưa gà vào chuồng úm, cho gà uống nước pha Electrotyle hoặc Vitamine C, chỉ cho gà ăn tấm nấu hoặc tấm, bắp nhuyễn ngâm sau khi gà nở ít nhất là 12 giờ, tiếp tục cho ăn uống như thế đến 2 ngày. Sang ngày thứ 3 thì pha với lượng tăng dần thức ăn công nghiệp hoặc tự trộn phụ phế phẩm.
Trộn thuốc cầu trùng vào trong thức ăn cho gà từ ngày thứ 7 trở đi, dùng Rigecoccin 1 gr/10 kg thức ăn (hoặc dùng Sulfamid trộn tỷ lệ 5%).Thay giấy lót đáy chuồng và dọn phân mỗi ngày sạch sẽ.
Rửa máng ăn, máng uống sạch sẽ, quan sát tình trạng ăn uống đi đứng của gà, nếu thấy con nào buồn bã, ủ rủ cần cách ly ngay để theo dõi.
Dùng bóng đèn tròn 75W úm cho 1m² chuồng có che chắn để giữ nhiệt, tùy theo thời tiết mà tăng giảm lượng nhiệt bằng cách nâng hoặc hạ độ cao của bóng đèn.
Quan sát thấy nếu gà nằm tụ quanh bóng đèn là gà bị lạnh, tản xa bóng đèn là nóng, nằm tụ ở góc chuồng là bị gió lùa và gà đi lại ăn uống tự do là nhiệt độ thích hợp.Thắp sáng suốt đêm cho gà trong giai đoạn úm để phòng chuột, mèo và để gà ăn nhiều thức ăn hơn.
Thường xuyên quan sát biểu hiện của đàn gà để kịp xử lý những bất thường xảy ra. Khi thời tiết thay đổi nên cho gà uống nước pha Electrolyte hoặc Vitamine C.
Do tập tính của gà thường uống nước cùng lúc với ăn, nên đặt máng ăn và máng uống cạnh nhau để gà được uống nước đầy đủ mà không uống nước dơ bẩn trong vườn.
Nếu là gà nuôi thịt thì không cần cắt mỏ. Đối với gà đẻ để giảm hiện tượng cắn mổ nhau thì nên cắt mỏ (chỉ cắt phần sừng của mỏ) vào tuần 6-7.

Chú ý: Không nuôi nhiều cở gà trong 1 chuồng, trước khi nuôi đợt mới cần phải sát trùng toàn bộ chuồng trại, dụng cụ.

4.Thức ăn cho gà:

Gà là một trong số con vật nhạy cảm, nên tuyệt đối không cho gà ăn thức ăn bị ôi mốc, nhiễm nấm, thối rửa.
Có thể sử dụng thức ăn công nghiệp hoặc tận dụng các phụ phế phẩm công nông nghiệp, sao cho đảm bảo các thành phần: Năng lượng, đạm, khoáng và vitamine. Khống chế lượng thức ăn và đảm bảo chất lượng thức ăn đối với gà hậu bị để gà không bị mập mỡ làm giảm sản lượng trứng.
Đối với gà thả vườn thì vấn đề khoáng và vitamine không quan trọng bằng gà nuôi nhốt, vì chúng sẽ tự tìm kiếm theo nhu cầu của cơ thể.
Sau giai đoạn úm có thể cho gà ăn thêm rau xanh. Nên nuôi thêm trùn đất và giòi là nguồn cung cấp đạm dồi dào cho gà.
Ngày đầu tiên chỉ cho gà uống nước, ăn tấm hoặc bắp nhuyễn. Thức ăn mỗi lần rải một ít để thức ăn luôn thơm ngon kích thích tính thèm ăn của gà.
Những ngày kế tiếp tập dần cho gà ăn sang thức ăn công nghiệp. Cho gà ăn nhiều bữa trong ngày, ăn tự do.
Nếu sử dụng máng treo để cho gà phải thường xuyên theo dõi điều chỉnh độ cao của máng để gà ăn một cách thoải mái và tránh rơi vãi thức ăn.
Nước uống phải sạch và đầy đủ cho gà uống, gà sống lâu hơn nếu thiếu thức ăn hơn thiếu nước.

5. Vệ sinh phòng bệnh:

Vệ sinh phòng bệnh là vấn đề là công tác chủ yếu, đảm bảo "Ăn sạch, ở sạch, uống sạch". Nên chuồng và vườn thả phải luôn khô ráo, sạch sẽ, không để ao tù nước đọng trong khu vườn thả.
Áp dụng nghiêm ngặt lịch phòng vaccine tuỳ theo từng địa phương. Ngoài ra, dùng kháng sinh phòng một số bệnh do vi trùng, đặc biệt đối với gà thả nền thì cần phải phòng bệnh cầu trùng khi cho xuống nền và thả vườn.

a. Những nguyên nhân gây bệnh

- Gia súc non, gia súc bị suy yếu, giống mẫn cảm với bệnh.
- Môi trường sống:

Thức ăn không cân bằng dinh dưỡng dễ làm con vật mắc bệnh.
Nước uống phải sạch.
Không khí, nhiệt độ ....

b. Sức đề kháng của cơ thể gia súc:

Mỗi con vật đều có một hàng rào cơ học để tự bảo vệ cơ thể.
Sức đề kháng do con người tạo bằng cách tiêm các loại vaccin phòng bệnh (sức đề kháng chủ động).

c. Các biện pháp vệ sinh phòng bệnh:

* Vệ sinh phòng bệnh:

Thức ăn tốt.
Nước sạch.
Con giống có khả năng chống đỡ với bệnh tật cao.
Chuồng nuôi sạch.
Quanh chuồng nuôi phải phát quang.
Thực hiện tốt qui trình thú y về vệ sinh phòng bệnh.

* Phòng bằng Vaccine:

Lưu ý khi dùng vaccine phòng bệnh:

Chỉ dùng khi đàn gia cầm khỏe.
Lắc kỹ vaccine trước và trong khi dùng.
Vaccine mở ra chỉ sử dụng trong ngày, dư phải hủy bỏ.

Dùng vitamin để tăng bồi dưỡng cho gia cầm.

*Phòng bằng thuốc:

Bệnh ở đường tiêu hóa: Oxyteracilin, chloramphenicol...
Bệnh đường hô hấp: Tylosin, Tiamulin,...

Không dùng một loại kháng sinh liên tiếp trong các liệu trình. Mỗi liệu trình phòng bệnh khoảng 3-4 ngày là đủ

d. Phòng bệnh:

Thời gian	Bệnh	Phương thức
1 ngày	Marek Rumboro Dịch tả	Nhúng ngập mũi
10 ngày	Gumboro Đậu	Nhỏ mũi, xuyên da cánh
21 ngày	Dịch tả	Nhỏ mũi, uống
28 ngày	Gumboro	Nhỏ mũi, uống
56 ngày	Dịch tả	Uống
105 ngày	CRD	Chích bắp

Trong giai đoạn gà đẻ, chỉ sử dụng kháng sinh khi gà bệnh. Sau 6 tháng đẻ, ngừa lại các bệnh dịch tả, tụ huyết trùng, Gumboro cho đàn mái đẻ.

II. MỘT SỐ BỆNH THƯỜNG GẶP Ở GÀ

BỆNH CẦU TRÙNG

1. Nguyên nhân:

· Bệnh lan truyền do gà ăn phải thức ăn, uống nước có lẫn các noãn bào. Bệnh dễ lây truyền từ chuồng này sang chuồng khác, nơi này sang nơi khác do người ta, súc vật,... vô tình mang các noãn bào này đi xa. Tốc độ sinh sản nhanh của các cầu trùng khiến bệnh dễ bộc phát.

· Bệnh cầu trùng thường làm tăng tỷ lệ tử vong cho gà nhỏ, gà phát triển chậm, yếu, dễ bị bội nhiễm các bệnh khác.

· Mức độ gây bệnh tùy thuộc vào phương thức nuôi, nuôi trên sàn lưới ít mắc bệnh hơn nuôi trên nền.

2. Triệu chứng: Gà ủ rũ, xù lông, chậm chạp, phân đỏ hoặc sáp nhiều khi có máu tươi. Gà đẻ vỏ trứng mỏng, tỷ lệ đẻ giảm.

3. Bệnh tích: Manh tràng sưng to, chân đầy máu. Ruột sưng to. Trong đường tiêu hóa có dịch nhầy và máu.

4. Phòng bệnh: Vệ sinh phòng bệnh chặt chẽ, đặc biệt không để nền chuồng, chất đọng làm chuồng ẩm ướt.

Dùng thuốc trộn vào thức ăn hay pha nước uống cho gà.

Sử dụng một trong các loại thuốc sau (dùng trong 3 ngày)

· Anticoc 1gr/1 lít nước

· Baycoc 1ml/ 1 lít nước.

5. Trị bệnh: Tăng liều gấp đôi liều phòng

BỆNH THƯƠNG HÀN (Salmonellosis)

1. Nguyên nhân: Do vi khuẩn gây ra, bệnh có thể truyền trực tiếp từ gà mẹ sang gà con và cũng có thể nhiễm gián tiếp qua thức ăn, nước uống bị nhiễm mầm bệnh.

2. Triệu chứng: Gà ủ rũ, phân trắng loãng, hôi thối. Gà đẻ trứng giảm, trứng méo mó, mào tái nhợt nhạt hoặc teo.

3. Bệnh tích:

· Gà con: Gan sưng, có điểm hoại tử trắng, niêm mạc ruột viêm loét lan tràn.

· Gà đẻ: Gan có điểm hoại tử trắng, túi mật sưng to, buồng trứng đen tím, trứng non dị hình méo mó.

4. Phòng bệnh: Bằng các biện pháp vệ sinh tổng hợp. Có thể dùng kháng sinh để phòng bệnh:

· Oxytetracyclin: 50-80 mg /gà/ngày, dùng trong 5 ngày.

· Chloramphenical: 1 gr/5-10 lít nước, dùng trong 2-3 ngày.

5. Trị bệnh: Tăng liều gấp đôi so với liều phòng bệnh.

BỆNH DỊCH TẢ (Newcastle disease)

1. Nguyên nhân: Bệnh do virus gây, lây lan mạnh. Chủ yếu lây qua đường tiêu hóa, tuy nhiên bệnh cũng có thể lây qua dụng cụ chăn nuôi. Gà mọi lứa tuổi đều mắc bệnh.

2. Triệu chứng: Thường biểu hiện ở 2 thể: cấp tính và mãn tính.

a. Thể cấp tính:

· Bệnh xuất hiện đột ngột, gà chết nhanh không biểu hiện rõ triệu chứng. Thường rụt cổ, ngoẹo đầu vào cánh, ủ rũ, nhắm mắt mê man bất tỉnh, sau đó chết.

· Khó thở, nhịp thở tăng, hắt hơi (con vật há mồm, vươn cổ thở).

· Tiêu chảy phân màu xanh - trắng, diều căng đầy hơi.

· Một số con chảy dịch nhờn ở mắt, mũi. Tích, mào tím xanh.

· Nếu sau 4-5 ngày gà không chết, sẽ xuất hiện triệu chứng thần kinh: Gà vận động tròn theo một phía, đi đứng không vững.

· Gà giảm đẻ, vỏ trứng mềm.Tỷ lệ chết từ 50-90%.

b. Thể mãn tính: Những gà bị bệnh kéo dài sẽ chuyển sang thể mãn tính. Triệu chứng chủ yếu ở đường hô hấp, thở khò khè, kém ăn, giảm đẻ,.... Gà trở thành vật mang trùng. Tỷ lệ chết 10%.

3. Bệnh tích: Biến đổi tùy thuộc vào thời gian kéo dài bệnh, lứa tuổi và độc lực của virus. Dạ dày tuyến xuất huyết, có dịch nhầy ở ruột già.

4. Phòng bệnh: Chủ yếu là bằng vaccine.

5. Trị bệnh: Dùng các thuốc tăng sức đề kháng: Vitamix, vit-plus,...

BỆNH GUMBORO

1. Nguyên nhân: Do virus. Gà thường mắc bệnh ở 4-8 tuần tuổi.

2. Triệu chứng:

· Phân lúc đầu loãng, trắng, nhớt nhầy, sau loãng nâu.

· Gà sút nhanh, run rẫy.

· Tỷ lệ nhiễm bệnh rất nhanh: 2-5 ngày toàn đàn bị nhiễm.

· Tỷ lệ chết: 10-30%.

· Gà thịt thường phát bệnh sớm hơn (ở giai đoạn 20-40 ngày).

3. Bệnh tích:

· Cơ đùi xuất huyết đỏ thành vệt.

· Bệnh mới phát túi Fabricius sưng to.

· Ngày thứ 2: Thận sưng nhạt màu, ruột sưng có nhiều dịch nhầy.

· Ngày thứ 3: Xuất huyết lấm tấm hoặc thành vệt cơ đùi, cơ ngực.

· Ngày thứ 5,6,7 túi Fabricius teo nhỏ, cơ đùi, cơ ngực tím bầm.

4. Phòng và trị bệnh:

· Phòng bệnh bằng vệ sinh: Định kỳ tiêu độc sát trùng chuồng trại thường xuyên mỗi tháng và sau mỗi đợt nuôi.

· Phòng bằng vaccine.

· Trị bệnh: Chưa có thuốc đặc trị. Chỉ dùng thuốc tăng sức đề kháng vật nuôi.

o Vitamix: 2 gr/1 lít nước.

o Vitamine C: 1 gr/ 1 lít nước.

o Dexa (0,5 gr): 1 viên/ 3-4 con.

Dùng trong 3 ngày liên tục.

Một sáng kiến độc

2011-11-27T22:04:00.001-08:00

Tính đến tháng 10/2011, diện tích cây thanh long trên địa bàn tỉnh Bình Thuận có khoảng 15.000 ha. Trong đó, diện tích cho thu hoạch khoảng 75%. Lâu nay, người trồng thanh long thường dùng ống nhựa để bơm tưới vào gốc cây thanh long, giữ độ ẩm cho cây phát triển.

Cách làm này có nhiều nhược điểm là lượng nước tưới tốn nhưng không đều, đất màu và phân bị rửa trôi vì ngọn nước trong ống xịt mạnh, rơm phủ cũng bị trôi ra khỏi gốc. Để khắc phục tình trạng trên, gần đây một cựu chiến binh có sáng kiến lắp đặt hệ thống ngầm trong đất và lắp ống tưới quanh gốc cây thanh long. Thực tế mô hình này cho hiệu quả cao, cụ thể là lượng nước phun ra đều, đất, phân không bị rửa trôi, giảm chi phí công lao động, giảm tiền điện tiêu thụ, giảm lượng nước tưới và giảm tiền dầu chạy máy.

Chúng tôi về thăm trang trại của CCB Đặng Minh Tiến, xóm 7, thôn Phú Thái, xã Hàm Trí, huyện Hàm Thuận Bắc, tỉnh Bình Thuận. Tới trang trại, chúng tôi gặp anh Tiến đang lắp đặt ống dẫn nước quanh gốc cây thanh long. Anh cho biết: Trang trại có diện tích 3,5 ha (tương đương 3.800 trụ thanh long), trong đó trồng mới là 1.500 trụ được hơn 1 tháng tuổi, số còn lại là 2.300 trụ trồng khoảng 6 năm.

Trong những năm qua, anh thường dùng mô tơ bơm nước và kéo ống dẫn tưới cho cây. Cách làm này còn nhiều nhược điểm là khi tưới vòi nước xịt mạnh làm rửa trôi đất màu, trôi phân bón, xới tung rơm nằm trong gốc, tốn công lao động, tốn tiền điện tiêu thụ… Bao ngày đêm suy nghĩ, anh tính đến việc lắp đặt ống tưới quanh gốc thanh long rồi quyết định thực hiện mô hình này cho 2.600 trụ.

Tháng 4/2011, bắt tay vào làm, anh trực tiếp lập kế hoạch và mua vật tư. Sau đó, cắt đoạn ống dây có chiều dài 1,1m, khoan 4 lỗ vặn 4 béc có ren to bằng đầu đũa trên ống dây để khi phun tưới béc không bị rớt ra khỏi dây và phun đều quanh gốc cây. Sau 5 tháng thi công, 2.600 trụ thanh long đã lắp đặt xong hệ thống ống tưới trên. Từ tháng 10, anh đã tưới nhiều lần cho thấy hiệu quả cao. Cách tưới này chỉ cần 1 người điều khiển mô tơ chạy nước, trong thời gian vài giờ là tưới xong cho 2.600 trụ thanh long…

Được biết hiện nay trên địa bàn tỉnh Bình Thuận, đã có hàng chục ngàn hộ nông dân trồng thanh long nhưng chỉ có CCB Đặng Minh Tiến là nghĩ ra và thực hiện cách tưới độc đáo này. Để lắp đặt hoàn chỉnh hệ thống ống ngầm và ống dẫn tưới quanh gốc thanh long bình quân 1 trụ có chi phí 30.000 đồng. Như vậy, 2.600 trụ của gia đình anh Tiến chi phí khoảng 78 triệu đồng. Khi bắt tay thực hiện, vợ anh tỏ ra lo lắng, sợ tốn kém tiền bạc vô ích vì cả tỉnh chưa có ai làm. Kết quả đến đã ngoài mong đợi.

Anh Tiến cho biết thêm: Nếu tưới bằng phương pháp thủ công cho 2.600 trụ thanh long thì phải tốn 5 công lao động cho một lần tưới. Thời điểm này, giá một công lao động là 140.000 đồng, như vậy chi phí là 700.000 đồng cho một lần tưới. Nay tôi lắp đặt hệ thống và ống tưới quanh gốc cây thanh long thì chỉ mất một lao động đứng vận hành mô tơ trong 2 giờ, so sánh giữa tưới bằng phương pháp thủ công thì việc lắp đặt hệ thống tưới quanh gốc đã giảm được 665.000 đồng tiền công tưới cho 2.600 trụ một lần tưới.

Còn trong 6 tháng mùa khô, mỗi tháng tưới 5 lần, tổng cộng 6 tháng phải tưới 30 lần. Mỗi lần chi phí 700.000 đồng thì số tiền sẽ là 21 triệu đồng. Còn giờ đây có hệ thống tưới quanh gốc cây, số tiền chỉ mất hơn 1 triệu đồng tiền công cho 6 tháng mùa khô. Tiền điện cũng giảm hẳn, nếu tưới bằng phương pháp thủ công sẽ tốn là 20 giờ cho một lần tưới, trong đó tưới có hệ thống ống dẫn quanh gốc chỉ mất 2 giờ cho mô tơ 3 ký.

Mô hình này còn có thuận lợi là pha các loại phân vô cơ, phân sinh học vào bể nước cho tan hết, sau đó dùng mô tơ bơm tưới rất đều cho gốc thanh long.

Mô hình tưới phun quanh gốc cây giữ độ ẩm tốt cùng với việc chong đèn vào ban đêm nên thanh long của gia đình anh Tiến sai quả. Các nhà quản lý và nông dân trồng thanh long nên đến trang trại của anh Tiến tham quan để về áp dụng.

Kỹ thuật nuôi vịt – Nuôi nhốt theo hướng bền vững, an toàn

2011-11-27T22:03:00.001-08:00

Đối với các điều kiện sinh thái, kinh tế xã hội của các vùng khác nhau, nên tập quán chăn nuôi cũng khác nhau. Những kỹ thuật cung cấp cho người nông dân cần phải có khả năng thích ứng với những điều kiện môi trường và kinh tế của từng gia đình.

Chăn nuôi vịt phải kết hợp những tập quán địa phương của nông dân với những kỹ thuật hiện đại thích hợp, cho phép người nông dân phát triển một phương pháp quản lý hợp lý để áp dụng trong điều kiện chăn nuôi của họ, luôn nhớ đến tính ổn định của các phương thức chăn nuôi. Xem xét đến những tập quán chăn nuôi trong suốt quá trình từ khi chọn giống để nuôi đến khi có sản phẩm và thậm chí đến khâu chế biến và tiếp thị để tiêu thụ sản phẩm.

Trước tình hình dịch cúm gia cầm đang diễn biến phức tạp, cần đổi mới chăn nuôi thủy cầm nhằm kiểm soát an toàn dịch bệnh. Chăn nuôi mang tính bền vững và đảm bảo vệ sinh môi trường là rất cần thiết, với mục tiêu trên chăn nuôi vịt không nên nuôi thả ở sông suối và thả tự do ngoài đồng, cần phải thực hiện các biện pháp chăn nuôi thủy cầm an toàn sinh học:

Các phương thức chăn nuôi thủy cầm:

Cần áp dụng 5 phương thứcchăn nuôi chủ yếu sau đây:

+ Nuôi nhốt trên khô không cần nước bơi lội:

- Nuôi nhốt trong vườn cây có chuồng.

- Nuôi nhốt trong chuồng có sân chơi.

- Nuôi nhốt hoàn toàn trong chuồng.

+ Nuôi nhốt có nước bơi lội:

- Nuôi nhốt trên ao có chuồng sàn trên ao hoặc làm chuồng nền trên bờ ao (chăn nuôi kết hợp cá - vịt).

- Nuôi nhốt trong ruộng lúa có chuồng nuôi (không thả tự do).

Yêu cầu chung về kỹ thuật đối với cả 5 phương thức nuôi.

- Giống nuôi phải sạch bệnh có nguồn gốc rõ ràng.

- Chọn giống nuôi phải phù hợp với phương thức và điều kiện chăn nuôi. Không dùng con thương phẩm để làm giống.

- Khu chăn nuôi phải cách ly với nhà ở, cách xa đường giao thông, chợ buôn bán gia cầm.

Nếu là trang trại chăn nuôi hàng hóa phải theo quy hoạch của địa phương.

- Có đủ nguồn nước uống sạch, không để nước uống quá nóng hoặc quá lạnh.

- Thức ăn phải đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng theo từng giống, lứa tuổi.

- Định kỳ vệ sinh, tiêu độc khử trùng chuồng trại, dụng cụ, phương tiện ra vào và môi trường chăn nuôi. - Có biện pháp xử lý chất thải rắn, chất thải lỏng.

Yêu cầu cụ thể về kỹ thuật đối với từng phương thức nuôi

Phương thức nuôi nhốt vịt trên khô không cần nước bơi lội.

Các phương thức nuôi vịt nhốt trên khô hoàn toàn không cần nước bơi lội, chỉ cần nước uống đảm bảo chủ động cho việc kiểm soát dịch bệnh.

Phương thức nuôi vịt trong vườn cây.

Có thể nuôi nhốt vịt được ở cả trên những vườn cây ăn quả và cây lâu năm. Khi nuôi vịt nhốt trên vườn cây vừa đảm bảo cho cỏ đỡ mọc, đồng thời nguồn phân của vịt thải ra sẽ đảm bảo cung cấp một nguồn dinh dưỡng cho cây, cây cũng tạo bóng mát cho vịt khi trời nóng bức. Khi nuôi trong vườn cây phải lưu ý:

+ Phải có chuồng để che nắng, mưa cho vịt.

+ Không nuôi vịt nhốt trong vườn cây thân mềm vì nó sẽ làm hỏng cây.

+ Phải có rào chắn để quây vịt ngan trong một khu vực, vườn cây phải có độ dốc thích hợp để không bị đọng nước khi trời mưa làm mất vệ sinh. Vườn cây cũng không được dốc quá làm khó khăn cho việc đi lại của vịt và đặc biệt đối với vịt đẻ sẽ khó khăn cho việc giao phối.

+ Vườn cây phải có độ cao của cây phù hợp: Cây có độ cao trên 1m, nếu cây thấp quá vịt sẽ làm ảnh hưởng đến sự phát triển của cây đặc biệt là làm hỏng chồi và lá cây.

Phương thức nuôi vịt nhốt trong chuồng có sân chơi

Khi nuôi có sân chơi phải láng xi măng cát hoặc lát gạch để hàng ngày tiện cho việc rửa và làm vệ sinh. Diện tích sân chơi phải gấp 2 - 3 lần diện tích chuồng nuôi. Máng ăn để trong chuồng nuôi, máng uống để ngoài sân chơi. Mùa hè phải có bóng râm hoặc che nắng cho máng uống. Hàng ngày sân chơi phải được rửa sạch sẽ đặc biệt đối với vịt ngan sinh sản khi giao phối trên khô nếu sân chơi không sạch sẽ thì làm nhiễm trùng gai giao cấu của con đực.

Phương thức nuôi vịt, ngan nhốt hoàn toàn trong chuồng

Là phương thức nuôi thâm canh nuôi trên nền hoặc nuôi trên sàn.

Yêu cầu:

- Chuồng phải có độ thông thoáng tốt để không làm xấu đi tiểu khí hậu chuồng nuôi. Các ô chuồng không nên làm quá rộng, mỗi ô nuôi 150-200 con, tùy theo từng loại vịt.

- Những vị trí đặt máng uống cũng phải thoát nước nhanh vì vịt uống hay vẩy nước.

- Có hố chứa nước thải khi vệ sinh chuồng trại sau đó được xử lý bằng các chất sát trùng trước khi thải ra ngoài môi trường.

- Trước cổng trại, các ô chuồng phải có bể hoặc hố sát trùng.

Các phương thức nuôi nhốt vịt có nước bơi lội

Không thả vịt tự do ra ao hồ, cũng không nuôi nhốt vịt trên sông suối sẽ gây ô nhiễm môi trường và không an toàn dịch bệnh. Chỉ nên quây nhốt vịt trên ao hoặc quây nhốt vịt - ngan trong ruộng lúa ở khu vực cố định, không thả chạy đồng tự do. Như vậy đòi hỏi phải giúp người chăn nuôi nâng cao hiểu biết trên cơ sở phát triển những kinh nghiệm của chính họ, có điều kiện rèn luyện những kỹ năng cần thiết để có thể tự nghiên cứu giải đáp những thắc mắc và giải pháp tháo gỡ khó khăn trong quá trình sản xuất trên cơ sở bảo vệ môi trường, cân bằng hệ sinh thái và bảo vệ sức khỏe con người.

Phương thức nuôi vịt nhốt trên ao kết hợp nuôi cá

Có thể làm chuồng nền trên bờ ao hoặc làm chuồng sàn trên mặt ao. Với phương thức chăn nuôi kết hợp này:

- Nguồn phân của vịt thải ra và thức ăn thừa của vịt là thức ăn cho cá.

- Vịt bơi lội làm tăng lượng ôxy trong nước giúp cho cá hô hấp tốt hơn.

- Vịt ăn cá nhỏ cho nên không thả vịt vào ao cá giống.

- Vịt mò có thể làm sạt lở bờ ao do đó bờ ao được kè bằng bê tông hoặc phải ngăn bờ bằng phên hoặc lưới cách bờ khoảng 1m.

- Vịt có thể làm ảnh hưởng đến môi trường nước do đó phải có diện tích mặt nước chăn thả phù hợp, mỗi con vịt cần 4 - 5 m²mặt nước ao hồ.

- Nước ao nuôi vịt phải được dễ dàng thay tháo theo định kỳ.

- Thay nước, xử lý ao nuôi sau mỗi lần thu hoạch cá. Nước thải ra ngoài phải được khử trùng bằng các loại hóa chất.

Phương thức nuôi nhốt trong ruộng lúa có kiểm soát

- Phải nhốt vịt cố định ở những khu ruộng lúa không được thả tự do.

- Nguồn phân của vịt thải ra là thức ăn cho lúa.

- Đối với ruộng lúa vịt khi mò có tác dụng sục bùn và làm sạch cỏ cho lúa.

- Vịt ăn sâu bọ côn trùng, còn có tác dụng đuổi chuột.

- Vịt có thể làm hỏng lúa mới cấy hoặc ăn thóc do đó không nên thả vịt vào ruộng lúa trước khi lúa chưa bén rễ hoặc khi lúa đã trổ bông.

- Diện tích ruộng lúa phải đảm bảo 8 - 10 m²/1con.

Kỹ thuật nuôi gà ta

2011-11-27T22:02:00.001-08:00

Gà ta là giống gà được chăn nuôi rất phổ biến có hiệu quả kinh tế cao. Để chăn nuôi cho đứng phương pháp và đạt năng xuất cũng như hiệu quả tốt mời bà con tham khảo kĩ thuật chăn nuôi.

- Giống: Gà ta ở miền Bắc phổ biến rộng rãi có gà Ri, thịt thơm ngon, sản lượng trứng 80-100 quả/năm; khối lượng trứng 42-43g. Gà trưởng thành trống nặng 1,8-2,5kg, mái nặng 1,3-1,8kg.

Gà Đông Tảo (Khoái Châu-Hưng Yên) sản lượng trứng 55-60 quả/năm, trứng nặng 55-57g. Gà trưởng thành trồng nặng 3,5-4kg, mái nặng 2,5-3kg.

Gà Hồ (Bắc Ninh), gà Mía (Hà Tây), gà Phù Lưu Tế (Mỹ Đức-Hà Tây) có năng suất tương tự như gà Đông Tảo. Gà Văn Phú chân chì (Phú Thọ) sản lượng trứng cao hơn gà Đông Tảo nhưng khả năng cho thịt kém hơn.

Đặc điểm chung của gà ta là thịt thơm ngon, lòng đỏ trứng to (34-35% khối lượng trứng) chịu đựng tốt nhưng năng suất thấp.

- Úm gà: Là giai đoạn nuôi bộ gà con từ 1 ngày tuổi đến 2 tuần tuổi (mùa hè) và 3 tuần tuổi (mùa đông). Chuẩn bị rửa sạch nền chuồng, sát trùng bằng phoóc môn hoặc Crêzin. Dùng cót tre cao 45cm quây tròn có đường kính 2-4m tuỳ theo số lượng gà định úm. Chất độn trong cót bằng trấu, hoặc rơm khô cắt ngắn 5cm. Tốt nhất là dùng phoi bào rải dày 10-15cm. Nguồn sưởi cho gà có thể dùng bóng đèn 75-100w treo giữa quây cót, cách mặt nền khoảng 50cm. Trên bóng có chụp đèn bằng tôn hình nón 80cm để giữ nhiệt. Nguồn nhiệt sưởi có thể dùng bếp than, bếp trấu, nhưng phải có hệ thống để dẫn khí CO₂ ra ngoài phòng. Nếu còn lạnh có thể phủ thêm bao tải trên cót.

- Mật độ nuôi: Mùa thu đông: 1-10 ngày tuổi nhốt 40-50 con/m²; 11-30 ngày tuổi nhốt 20-25 con/m²; 31-45 ngày tuổi nhốt 15-20 con/m²; 46-60 ngày tuổi nhốt 12-15 con/m²; Gà dò 10-15 con/m²; Gà sinh sản 4-5 con/m². Mùa hè nóng nực có thể giảm 10% số lượng gà.

- Nhiệt độ sưởi: 1-3 tuần nhiệt độ sưởi là 30-32⁰C; 3-6 tuần nhiệt độ sưởi là 25-28⁰C; 6-8 tuần nhiệt độ sưởi 20-22⁰C. Sau 8 tuần nhiệt độ thích hợp là 18-20⁰C. Thường xuyên quan sát đàn gà. Nếu gà tụm lại xung quanh nguồn nhiệt, kêu chiêm chiếp không ăn là thiếu nhiệt; Gà tản ra xa nguồn nhiệt, nằm bẹp, há miệng thở là thừa nhiệt, nóng quá. Gà chụm lại một góc thì phải quan sát xem có gió lùa vào phòng hay không. Gà đi lại nhanh nhẹn, ăn uống bình thường là nhiệt thích hợp. Điều chỉnh nhiệt bằng cách giảm cường độ bóng điện hoặc nâng, hạ bóng điện lên xuống.

- Độ ẩm: Độ ẩm thích hợp là 60-65%. Nếu chất độn chuồng bị ướt phải thay ngay.

- Ánh sáng: Dùng bóng điện treo cao cách nền chuồng 2,5m với cường độ ánh sáng tuỳ theo tuổi gà: Tuổi 1-20 ngày cường độ điện 5w/m²; 21-40 ngày cường độ điện 3w/m²; 41-66 ngày cường độ điện 1,4w/m². Thời gian chiếu sáng: 1-2 tuần đầu chiếu 24/24 giờ, sau đó cứ mỗi tuần giảm 20-30 phút. Nước ta thuộc miền nhiệt đới, về mùa hè gà có thể tận dụng ánh sáng thiên nhiên. Mùa đông âm u, đêm dài ngày ngắn nên bổ sung thêm ánh sáng trong chuồng để gà đẻ sớm và đẻ rộ.

Thức ăn: Lượng thức ăn một ngày đêm: 1-10 ngày tuổi cho ăn 6-10g/1 con; 11-30 ngày tuổi cho ăn 15-20g; 31-60 ngày tuổi cho ăn 30-40g. Gà dò 61-150 ngày cho ăn 45-80g/con. Gà sinh sản: gà mái 100g/con, gà trống 110g. Số bữa ăn đối với gà con là 6 bữa/ngày đêm, gà dò và gà mái sinh sản 2-3 bữa/ngày đêm.

Gà ta thường nuôi thả hoặc bán chăn thả. Nếu vườn thả rộng, dồi dào thức ăn (rau, cỏ, giun, dế, cào cào,...) thì nên bớt lượng thức ăn tinh. Quan sát diều gà buổi chiều trước lúc vào chuồng để biết gà no hay đói, cần cho ăn thêm nhiều hay ít và chú ý phòng bệnh cho gà.